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Costa Est il portale dedicato alla Puglia.
Questo portale è nato per dare ai visitatori tutte le informazioni necessarie per un soggiorno da ricordare in questa fantastica regione.

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1. Masseria Le Palmentelle [ Bed & Breakfast in provincia di Lecce ]

2. Masseria Carbonara il tuo bed and breakfast in Puglia [ Bed & Breakfast in provincia di Brindisi ]

3. Masseria Fanelli b&b [ Bed & Breakfast in provincia di Bari ]

4. leccesalento B&B [ Bed & Breakfast in provincia di Lecce ]

5. Le stanze del prete [ Bed & Breakfast in provincia di Brindisi ]


CULTURA I PIU' ANTICHI LUOGHI DI CULTO

Numerose le testimonianze dei primi cristiani nella regione: resti di antichi luoghi di culto sono stati rinvenuti sotto le grandi cattedrali (Ruvo, Trani, etc.), in molti siti archeologici (Canne, Siponto, Vaste, etcj, in aree isolate sulle quali andrebbero approfonditi studi e ricerche.
Tra le più significative testimonianze monumentali rimasteci comunque, vi sono quella di santa Maria della Croce, alla periferia dell'abitato di Casarano, e ... [»]


LA PUGLIA E LE SUE PROVINCE
 

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INSALATA DI POLIPO E GAMBERETTI

INGREDIENTI: gr 800 di poli arricciato; gr 400 di gamberetti sgusciati; dl 2 di olio d'oliva extra vergine; n. 2 limoni, succo; gr 50 di prezzemolo tritato; n. 1 spicchio d'aglio tritato; sale e pepe q.b.; n.3 foglie di alloro
- cuocere il polipo in abbondante acqua salata aromatizzata con foglie di alloro e una buccia di lim
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