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Costa Est il portale dedicato alla Puglia.
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1. Agri-Costella Country Hotel Vieste [ Hotel in provincia di Foggia ]

2. PERLE DI OSTUNI CASE VACANZE CON PISCINA [ Case e Appartamenti in provincia di Brindisi ]

3. Residence Beatrice [ Case e Appartamenti in provincia di Foggia ]

4. La Rondine [ Agriturismi e Trulli in provincia di Lecce ]

5. Casa Vacanze La Testa [ Case e Appartamenti in provincia di Bari ]


CULTURA TUTTO COMINCIO' CON I NORMANNI

Furono i Normanni che , arrivati nel Sud misero mano alla costruzione dei castelli anche se di opere fortificate, sia all'interno sia lungo la fascia costiera, se ne trovavano già molte risalenti all'età romana e alle precedenti civiltà sviluppatesi agli albori della storia.
Arrivati anche in Puglia, i Normanni edificarono i loro fortizi immediatamente fuori dai borghi e dalle città che via via concquistavano e sottomettevano con la forza del ... [»]


LA PUGLIA E LE SUE PROVINCE
 

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FRITTELLE DI RICOTTA DOLCE

INGREDIENTI: kg 1 di farina tipo '00'; 1 cubetto di lievito di birra; sale e cannella q.b.; zucchero e zucchero a velo q.b.; olio d'oliva q.b.; scorza di limone grattugiato q.b.; gr 500 di ricotta fresca; n. 2 uova.
- impastare la farina con latte tiepido, nel quale è stato sciolto il lievito di birra ed un po' di
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