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2. Masseria Carbonara il tuo bed and breakfast in Puglia [ Bed & Breakfast in provincia di Brindisi ]

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4. leccesalento B&B [ Bed & Breakfast in provincia di Lecce ]

5. Le stanze del prete [ Bed & Breakfast in provincia di Brindisi ]


CULTURA LE STELE DAUNIE

Il Museo di Manfredonia Ŕ letteralmente invaso dalle "stele daunie": ce ne sono moltissime, tutte ben esposte e costituiscono un florilegio delle migliaia che se ne sono trovate e raccolte in tutta la Daunia.
Una tappa obbligata Ŕ Manfredonia, nel cui museo, all'interno del castello fatto erigere nel XIII sec. da Manfredi, da cui prende nome la cittadina garganica, si conservano le misteriose stele daunie del VII-VI sec. a. C..
Si tratta ... [»]


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CUORE DI GRANO AL RAG¨ DI MAIALE

INGREDIENTI: gr 500 di cuore di grano; gr 200 di pecorino grattugiato; gr 50 di ricotta forte; dl 1 di olio d'oliva extra vergine; gr 400 di petto e di pancetta di maiale; gr 50 di cipolla tritata; dl 1 di vino bianco secco; gr 400 di pelati freschi.
- preparare il rag¨ di maiale, mettendo in una pentola l'olio e la cipolla, far dorare e aggiungere
[visualizza la ricetta »]


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